About the brand

Olave was the brand that positioned Chilean olive oil in the world. Pioneer in new olive growing and with recognitions of great importance since its inception.

A product with a strong focus on quality and respect for nature.

Master Blenders

The integrity and quality of the oil is what makes the difference between one and the other. The oil that a consumer buys and consumes today must be the same as the one consumed years ago, or the same as the one they will consume in years to come. It always offers the same sensory profile. This is why the Master Blenders exist, a highly qualified team of oil experts, called Oleologists.

Premium Blend

Aceite de Oliva Premium proviene de olivas especialmente seleccionadas de las mejores variedades. Al ser cosechadas en su madurez optima y procesadas en frio, permite conservar las características propias de aromas y sabores naturales con bajo niveles de acidez. Tiene un aroma frutado medio destacando tonos de hierbas y de pasto recién cortado. Matices sutiles de manzana y tomate. En boca tiene una estructura equilibrada con una paleta delicada de texturas. Perfecto para todo tipo de comidas.

Acidez Máxima: 0.3% | Fecha de Cosecha: Abril a Junio | Método de Cosecha: Cosecha Mecánica

Método de Extracción: Sistema de extracción centrífuga continua | Región: Valle Mataquito, Región del Maule, Chile

Formatos: 250ml, 500ml y 1Lt · Estuche unitario 500ml Pack Premium + Orgánico 500ml

Orgánico

Aceite de Oliva Orgánico Elaborado mediante la Agricultura Orgánica de principio a fin, sin pesticidas ni químicos que puedan alterar su sabor ni el medioambiente. Naturalmente saludable. Tiene un aroma frutado medio destacando tonos de hierbas y de pasto recién cortado. Tiene matices sutiles de manzana y tomate. En boca tiene una estructura equilibrada con una paleta delicada de texturas.

Acidez Máxima: 0.3% | Fecha de Cosecha: Abril a Junio | Método de Cosecha: Cosecha Mecánica

Método de Extracción: Sistema de extracción centrífuga continua | Región: Valle Mataquito, Región del Maule, Chile

Formatos: 250ml, 500ml y 1Lt · Estuche unitario 500ml Pack Premium + Orgánico 500ml